とても柔らかくて美味しかったです!ヒレカツにタルタルソースとは斬新でしたが野菜も進むし、相性ばっちりでした!叩いたので、冷めても柔らかかったです!
人気 30+ おいしい!
ヒレカツタルタルソースのせ
ヒレカツは軽くたたくことで柔らかい食感につながります。少量のトンカツソースが美味しさの決め手。
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/naomi ota|cooking/kazuyo eguchi
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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トンカツソースを買い忘れてしまいましたが、タルタルソースだけで十分美味しかったです。カツとタルタルソースの相性がとてもよく、ご飯が進みました。子供たちも大好きなおかずです!
イイネ!0
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