Facebookで教える
とても柔らかくて美味しかったです！ヒレカツにタルタルソースとは斬新でしたが野菜も進むし、相性ばっちりでした！叩いたので、冷めても柔らかかったです！
イイネ！
0
人気 30+ おいしい！
ヒレカツタルタルソースのせ
ヒレカツは軽くたたくことで柔らかい食感につながります。少量のトンカツソースが美味しさの決め手。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
豚ヒレ肉は軽くたたき、塩コショウを振る。＜衣＞の小麦粉を薄くはたき、溶き卵をくぐらせ、パン粉をしっかり付ける。
-
＜タルタルソース＞のゆで卵は刻み、その他の材料とボウルで混ぜ合わせる。
作り方
-
1
揚げ油を170℃に予熱し、豚ヒレ肉を色よく揚げて油をきる。
-
2
器にキャベツと共に盛り合わせ、豚カツにトンカツソースをかけ、＜タルタルソース＞を添える。
photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo eguchi
「ヒレカツタルタルソースのせ」の関連レシピ
「豚ヒレ肉」を使ったその他のレシピ
-
豚ヒレ肉のヘルシー酢豚
-
豚ヒレのオレガノ風味ソテー
-
ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース
-
やわらか豚ヒレとマイタケのマスタード風味ソテー
-
ポークピカタ
-
トマトソースがけヒレカツ
-
さっぱりやわらか！豚ヒレ肉のオニオンマリネソテー
-
やわらかヒレ肉のポークピカタ
-
豚ヒレ肉のロースト タイム風味
-
みそ串カツ
みんなのおいしい！コメント
-
-
トンカツソースを買い忘れてしまいましたが、タルタルソースだけで十分美味しかったです。カツとタルタルソースの相性がとてもよく、ご飯が進みました。子供たちも大好きなおかずです！
イイネ！0
最新の食コラム
-
33種類の栄養素が補える『BASE YAKISOBA』が生まれ変わりました！
ヘルシーな全粒粉ベースなのに、おいしい！ベースフード株式会社は2025年1…
『キッコーマン 豆乳飲料』にデザート感覚で楽しめる新フレーバー2種が仲間入り
アイスクリームの人気フレーバーが豆乳飲料に！キッコーマンソイフーズ株式会社…
【今日の献立】2025年1月16日(木)「鯛めし風炊き込みご飯」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
グランマーブル、全商品対象の送料半額キャンペーンを開催！ 新商品マーブルデニッシュ「キャラメルおさつ」を同時発売 2025年1月31日まで期間限定
京都発祥マーブルデニッシュ専門店、株式会社グランマーブルは、2025年1月…
“和の心で想いを結ぶ”シックな装いのチョコ最中 「心よせ(結)」を1月18日より全国の叶 匠壽庵店舗にて販売開始
株式会社 叶 匠寿庵は、2021年より草花や生き物などのイラストを再現した…
もっと見る食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
基本のだし汁 がおいしい！
ズボラ母さん 14:00
-
豚バラ肉と里芋の煮物 がおいしい！
ゲストさん 12:25
-
しみしみ大根とほろほろ手羽の煮物 がおいしい！
ゲストさん 10:52
-
鯛めし風炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 09:49
-
レンコンのバターきんぴら がおいしい！
ゲストさん 09:49
-
カブの昆布茶漬け がおいしい！
ゲストさん 09:46
-
関東おでん がおいしい！
金ちゃんさん 09:01
-
鯛めし風炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 08:20
-
シンプルで万能マリネ 放置して簡単！基本のレシピ by森岡 恵さん がおいしい！
ゲストさん 08:13
-
モヤシとツナのかき揚げ がおいしい！
ゲストさん 08:08
-
エビの黒酢炒め がおいしい！
ゲストさん 07:33
-
シンプルで万能マリネ 放置して簡単！基本のレシピ by森岡 恵さん がおいしい！
ゲストさん 07:32
-
カブの昆布茶漬け がおいしい！
ゲストさん 07:32
-
関東おでん がおいしい！
ゲストさん 06:19
-
鯛めし風炊き込みご飯 がおいしい！
ひかるやまもとさん 03:24
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
