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カキのベーコン焼き

こんがり焼いたカキとベーコンがよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

カキ

150g
  

小麦粉

大さじ1

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2016/03/28
更新日：
2016/03/21

下準備

  • カキのベーコン焼きの下準備1

    カキは、水でさっと洗って汚れを落とし、水気をきっておく。

作り方

  1. カキのベーコン焼きの作り方2
    1

    ベーコンを7mm幅に切って、フッ素樹脂加工のフライパンでこんがり焼く。

  2. カキのベーコン焼きの作り方3
    2

    カキに小麦粉を振り、温めたフッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油をひいて、全体をこんがり焼く。

  3. カキのベーコン焼きの作り方4
    3

    カキが焼けたら、先に焼いておいたベーコンを加えて全体にからませる。

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松崎　恵理
レシピ制作 松崎　恵理

( ブログ / 書籍 / HP ）

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • カキのベーコン焼き

    牡蠣とベーコンとの相性バッチリ👌色のアクセントに豆苗を使ってみました！白いシンプルな器の方が映えたかな？

  • カキのベーコン焼き

    こんがりと焼いたベーコンの塩味だけで一切味付け要らずなので失敗なし❗牡蠣は火を通し過ぎずふっくらと仕上がったのでメチャメチャ美味しかったです🎵

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