ドレッシングは美味しいけれど、時間が経つと分離するし、混ぜるのも手間。
マヨネーズにマスタードと塩胡椒と好みで少し酸味を入れちゃえば良い気がする。
イイネ！
1
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「コンニャクあんの豆腐ステーキ」の献立 >
- 手作りマヨネーズのサラダのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 314 Kcal
下準備
-
アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取り、皮をむいて食べやすい大きさに切り、レモン汁をからめる。
-
トマトはヘタをくり抜き、8等分に切る。
-
セロリは筋を引き、乱切りにする。
作り方
-
1＜マヨネーズ＞を作る。ボウルに卵黄、塩コショウ、半量のワインビネガーの順に入れて泡立て器で混ぜる。 手早く混ぜながら、サラダ油を少しずつ入れ、ポテッとマヨネーズらしくなったら残りのワインビネガーとマスタードを加え混ぜる。
-
2器に野菜を盛り、＜マヨネーズ＞をかける。
みんなのおいしい！コメント
このレシピを含む人気レシピまとめ
オセロCookie!
抹茶クッキー
スイートポテト
フルーツグラタン
シャルロット
ピックアップ
最新の おいしい！
-
冬瓜とエビの冷やし鉢 がおいしい！
ゲストさん 17:26
-
ウエハースアイスケーキ がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
塩鮭のホイル焼きレモン風味 がおいしい！
ゲストさん 16:42
-
ナスの揚げ浸し がおいしい！
ゲストさん 16:38
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 16:31
-
豚肉とエリンギの中華みそ炒め がおいしい！
ゲストさん 16:00
-
春キャベツと卵のあんかけ がおいしい！
ゲストさん 15:58
-
豚肉とジャガイモのペタンコ焼き がおいしい！
ゲストさん 15:27
-
冷やしトマトのパセリドレッシング がおいしい！
ゲストさん 14:52
-
ゴーヤのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 14:31
-
チキンのケチャップ焼き がおいしい！
ゲストさん 14:21
-
小松菜のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 14:17
-
バジル粉ふき芋 がおいしい！
ゲストさん 13:56
-
バジル粉ふき芋 がおいしい！
ゲストさん 13:54
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 13:54
ウーマンエキサイト特集
