市販品に頼らず、いろいろ手作りレシピ集

え、これも手作りなの？！と驚かれること間違いなし。おもてなしにも日々の食卓にも、あれもこれも市販品にはないオリジナルの美味しさをご堪能ください。

2013年11月30日(土)

手作りならではの美味しさ！自己流にアレンジも

手作りナメタケ
ナメタケも手作りできるんです！冷蔵庫で10日位保存できます。15分 42Kcal
パリパリ！手作りポテトチップス
お好みの味付けが可能な手作りポテトチップス。カレー味やガーリック味、チリ味などにしたらビールがすすみそうです。20分 115Kcal
手作りカッテージチーズ
お家で簡単に作れる、カッテージチーズ！　濃厚で舌触りがなめらか！ 1時間 275Kcal
手作り簡単ラスク
お家でもさくさく美味しいラスクが出来ます！ 10分
手作りしっかり豆腐
できたてが味わえるのは手作りならでは！やさしい大豆の風味が広がって塩をかけるだけでもおいしい！ 30分 648Kcal
手作りクルトンのサラダ
バゲットから作るクルトンは食べごたえアリ！　粉チーズをからめて。 15分 318Kcal
手作り野菜がんもどき
豆腐から作る手作りのがんもどきは驚くほどふわふわ！　長芋を入れるのがポイント！ 30分 368Kcal
手作りソーセージのトルティーヤ
タネにベーコンを入れる事で、旨味とジューシーさがUP！ 50分
手作りマヨネーズのサラダ
意外と簡単にできちゃうマヨネーズ。買うより早い？ 20分 314Kcal
手作りニョッキのペペロンチーノ
コロコロかわいい手作りニョッキは、あと引くおいしさ！ぜひお試しください！
手作りタレ焼き肉
手作りのタレは玉ネギ、ニンニク、リンゴなどをすりおろして作る本格的な味です。 40分 1091Kcal
レモンジンジャーエール
お手製のジンジャーシロップに炭酸水を注ぐだけ！ショウガのピリリとした辛さと、レモンの酸味が暑い夏にぴったり！ 10分 79Kcal
ロースハムのテリーヌ
ピンク色がとってもキレイなテリーヌ。おうちだからこそ大皿に盛って、みんなでワイワイ切り分けながらどうぞ！
簡単エッグタルト
おうちで簡単に作れるエッグタルト。お好みのタルト型で焼いて下さいね。 30分 492Kcal
おうちで簡単！モチモチ生八つ橋
おうちで作れるなんて感激！キッチンにシナモンの香りが広がります。