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  6. ヒジキのシャキシャキサラダ

ヒジキのシャキシャキサラダ

材料  （ 1 人分 ）

芽ヒジキ

(乾燥)3g

ツナ

(缶)30g

マヨネーズ

小さじ2

砂糖

少々

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/01/04
更新日：
2014/12/09

作り方

  1. 1

    芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。

  2. 2

    レンコンは皮をむいて薄いイチョウ切りにして水に放つ。分量外の酢少々を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    ツナはザルに上げ、油をきる。

  4. ヒジキのシャキシャキサラダの作り方4
    4

    全ての材料を混ぜ合わせる。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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