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つぶしブロッコリーのバジルマヨサラダ

ブロッコリーを蒸す事でお子さんでも食べやすく！

材料  （ 2 人分 ）

ツナ

(缶)35～40g

<合わせマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ1～1.5
  

バジルソース

(市販品)小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/02/20
更新日：
2017/02/15

下準備

  • つぶしブロッコリーのバジルマヨサラダの下準備1

    ブロッコリーは小房に分ける。ツナはザルに上げ、油をきる。ボウルで＜合わせマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

  • 蒸し器を蒸気が上がる状態にしておく。

作り方

  1. つぶしブロッコリーのバジルマヨサラダの作り方3
    1

    蒸し器にブロッコリーを入れ、柔らかくなるまで蒸す。

  2. つぶしブロッコリーのバジルマヨサラダの作り方4
    2

    ＜合わせマヨ＞のボウルに全ての材料を入れ、ツナ、ブロッコリーとゆで卵をつぶすように混ぜ合わせ、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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