愛あるセレクトをしたいママのみかた

サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダ

サラダは少し大きめに切って噛む練習をしましょう。アレンジは少量のバターでこんがり焼くと風味がアップしますよ。

離乳食
調理時間
レシピ制作: 
河田 麻子
材料  （ 1 人分 ）

すり白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
離乳食 / 後期
種別：
副菜
公開日：
2012/09/28
更新日：
2016/06/27

作り方

  1. サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダの作り方1
    1

    サツマイモは皮を厚めにむき、1cm角に切って柔らかくゆで、ブロッコリーも柔らかくゆでて粗く刻む。

  2. 2

    (1)にすり白ゴマとマヨネーズを加え、混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダのポイント・コツ1 サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダのポイント・コツ
・【アレンジ・サツマイモとブロッコリーのバター焼き(1人分)】＜材料＞サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダ・40g/小麦粉・小さじ1/バター・小さじ1＜作り方＞1. サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダをザッとつぶして小麦粉を加えて混ぜ、平たい丸型に整える。2. フライパンにバターを熱し、(1)を両面焼き色がつくまで焼く。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数271

河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

河田 麻子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

月齢別、離乳食レシピまとめ【後期・完了期】
月齢別、離乳食レシピまとめ【後期・完了期】

2016年5月5日にWoman.exciteで結成された「WEラブ赤ちゃんプロジェクト」。社会全体で赤ちゃんへの“愛”を広げようという本プロジェクトにちなんで、今回のまとめは「離乳食」です。身近な食材を、初期・中期・後期・完了期、それぞれの月齢に合った方法で調理したレシピをご紹介します。

レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

「サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダ」の関連レシピ

「サツマイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダ

      ちょうどサツマイモとブロッコリーのゆでたものがあったので作ってみました。意外な組み合わせでしたがいけますね。ゴマを加える事で更に美味しくなりますね。大人ように大きめに切りました。

    • サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダ

      ゴマの風味が香ばしく、サラダというよりゴマ和えのような感じです。大人はマヨを多目にして食べましたがブロッコリーが小さいので苦手でも美味しく食べられました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ