愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダ

サラダは少し大きめに切って噛む練習をしましょう。アレンジは少量のバターでこんがり焼くと風味がアップしますよ。

材料  （ 1 人分 ）

すり白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
離乳食 / 後期
種別：
副菜
公開日：
2012/09/28
更新日：
2016/06/27

作り方

  1. サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダの作り方1
    1

    サツマイモは皮を厚めにむき、1cm角に切って柔らかくゆで、ブロッコリーも柔らかくゆでて粗く刻む。

  2. 2

    (1)にすり白ゴマとマヨネーズを加え、混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダのポイント・コツ1 サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダのポイント・コツ
・【アレンジ・サツマイモとブロッコリーのバター焼き(1人分)】＜材料＞サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダ・40g/小麦粉・小さじ1/バター・小さじ1＜作り方＞1. サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダをザッとつぶして小麦粉を加えて混ぜ、平たい丸型に整える。2. フライパンにバターを熱し、(1)を両面焼き色がつくまで焼く。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数317

河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

河田 麻子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

月齢別、離乳食レシピまとめ【後期・完了期】
月齢別、離乳食レシピまとめ【後期・完了期】

2016年5月5日にWoman.exciteで結成された「WEラブ赤ちゃんプロジェクト」。社会全体で赤ちゃんへの“愛”を広げようという本プロジェクトにちなんで、今回のまとめは「離乳食」です。身近な食材を、初期・中期・後期・完了期、それぞれの月齢に合った方法で調理したレシピをご紹介します。

レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

「サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダ」の関連レシピ

「サツマイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダ

      ちょうどサツマイモとブロッコリーのゆでたものがあったので作ってみました。意外な組み合わせでしたがいけますね。ゴマを加える事で更に美味しくなりますね。大人ように大きめに切りました。

    • サツマイモとブロッコリーのゴママヨサラダ

      ゴマの風味が香ばしく、サラダというよりゴマ和えのような感じです。大人はマヨを多目にして食べましたがブロッコリーが小さいので苦手でも美味しく食べられました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ