愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

せん切りジャガイモサラダ

せん切りにして食感を残したジャガイモ、たっぷりめのモヤシでお腹満足のサラダ。

材料  （ 2 人分 ）

モヤシ

1/2袋

<ドレッシング>

  

レモン汁

小さじ2
  

塩コショウ

少々
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

サラダ油

小さじ2
  

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2013/08/12
更新日：
2013/08/06

下準備

  • ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水に放つ。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦4つに切る。

  • せん切りジャガイモサラダの下準備3

    キュウリは端を切り落として斜め切りにし、さらにジャガイモの大きさに合わせて切り、水に放つ。シャキッとすればザルに上げる。

  • モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとすればザルに上げる。

  • 大きめのボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. せん切りジャガイモサラダの作り方6
    1

    熱湯にモヤシを入れひと混ぜしてザルに上げる。続けて水切りしたジャガイモを加え、ジャガイモが半透明になればザルに上げる。

  2. せん切りジャガイモサラダの作り方7
    2

    ＜ドレッシング＞のボウルにジャガイモ、プチトマト、キュウリ、モヤシを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える

「せん切りジャガイモサラダ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ