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太鼓判 10+ おいしい！

せん切りジャガイモのサラダ

せん切りにしたジャガイモを和風ドレッシングで和えた、食感が楽しいサラダです。

献立
調理時間
カロリー
55 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

スプラウト

1/2パック

和風ドレッシング

(市販品)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2012/04/02
更新日：
2012/03/28

下準備

  • せん切りジャガイモのサラダの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水に5～6分放ち、ザルに上げる。

  • スプラウトは根元を切り落とし、水洗いして水気をきる。

作り方

  1. せん切りジャガイモのサラダの作り方3
    1

    煮たった熱湯にジャガイモを加え、再び煮たったらザルに上げ、しっかりゆで汁をきる。

  2. せん切りジャガイモのサラダの作り方4
    2

    熱いうちに、ボウルで和風ドレッシングと和え、さらにスプラウトを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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