豚しゃぶサラダ
- 調理時間
- 12分
- カロリー
- 376 Kcal
豚しゃぶを水菜と一緒にゴマドレッシングでいただきます。
下準備
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水菜は根元を切り落とし長さ3cmに、プチトマトは半分に切る。紫玉ネギは薄切りにしてサッと水にさらし水気をきる。黃パプリカは薄切りにする。
作り方
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1鍋にお湯を沸かし、酒を加える。豚肉を1枚ずつくぐらせ、火が通ったら取り出す。
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2皿に水菜、紫玉ネギ、黃パプリカを盛り、豚肉をのせてプチトマトを飾る。食べる時にゴマドレッシングをかける。
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