愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

レンコンとツナのきんぴら
19回 おいしい

麺つゆとオイスターソースでしっかりとした味つけに。レンコンの食感と旨味をお楽しみ下さい。

かんたん
調理時間
カロリー
224 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

ツナ

(缶)1缶(70g)

ショウガ

(みじん切り)小さじ1

<調味料>

  

麺つゆ

(２倍濃縮)大さじ3
  

オイスターソース

小さじ1/2
  

水

50ml

ゴマ油

大さじ1

黒ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2019/01/10
更新日：
2018/12/29

作り方

  1. レンコンとツナのきんぴらの作り方1
    1

    レンコンは皮付きのままタワシでよく洗う。縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放ち、水気をきる。

  2. レンコンとツナのきんぴらの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油、ショウガを中火で熱してレンコン、ツナを油ごと加え、レンコンが半透明になるまで炒める。

  3. レンコンとツナのきんぴらの作り方3
    3

    ＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせる。黒ゴマを加えて全体にからめ、器に盛る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数573

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「レンコンとツナのきんぴら」の関連レシピ

「レンコン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ