愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

長芋の梅味大葉巻き

材料  （ 4 人分 ）

長芋

8㎝

大葉

12～16枚

<合わせ梅肉>

  

梅干し

2～3個
  

かつお節

3～4g
  

酒

小2～3
  

みりん

小1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/04/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 長芋の梅味大葉巻きの下準備1

    長芋は長さを半分に切り、皮をむいて水に10分放ち、キッチンペーパーで水気を拭き取り、縦に太めのせん切りにする。

  • 大葉は軸を切り落として水洗いし、水気を拭き取る。

  • ＜合わせ梅肉＞の梅干しは種を取り包丁でたたきペースト状にしてほかの材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    長芋は12～16等分に分ける。

  2. 長芋の梅味大葉巻きの作り方5
    2

    大葉に＜合わせ梅肉＞をつけ、1を巻いて器に盛り、お好みでしょうゆをかけて食べる。

Xで教える

「長芋の梅味大葉巻き」の関連レシピ

「長芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ