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下準備
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玉ネギ、ハムは、みじん切りにする。
作り方
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1鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒め、さらにハムを加えて炒める。
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2クリームコーン、牛乳、顆粒スープの素を加え、再び煮たったら塩コショウで味を調える。器に注ぎ、クラッカーを添える。
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レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
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