タコとモヤシの酢の物

下準備

• タコ足は食べやすい大きさに切る。

• キュウリは両端を落として薄い輪切りにし、塩少々でもんで10分置き、水気を絞る。

• 

  モヤシはたっぷりの水につけて、シャキッとしたらザルに上げる。熱湯でゆでてザルに上げておく。

• ＜合わせ酢＞を混ぜ合わせる。