大きなアジを買ってきたので、やはりシンプルに塩焼きにしてみました!大きすぎて、魚用の皿に乗り切れませんでしたが、トマトがあるので、洋風な感じになりました!ユズの代わりにレモンをかけていただきました!
太鼓判 10+ おいしい!
アジの塩焼き
アジをシンプルに塩焼きで。肉厚なアジは、ご飯がすすむ一品です。
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このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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アジは季節によって脂ののり具合とかちがいますよね!(^^)
柚子は個人的に好きですイイネ!0
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