バジルをたっぷりのせて。クリスマスメニューの練習で作りました。バターで焼くことで大人の味に♡今回は少しお醤油をたらしてバター醤油味でいただきました。美味しかったです。
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サーモンソテー
バターの風味が食欲をそそりますね。
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材料
(
4
人分
)
<サーモン>
サーモン
(切り身)4切れ白ワイン
大さじ2ハーブソルト
少々コショウ
少々小麦粉
大さじ2~3白ワイン
大さじ3バター
40gレモン汁
大さじ2キャベツ
1/4個プチトマト
8個レモン
1/2個サラダ油
大さじ1- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2009/03/23
- 更新日:
- 2011/04/04
recipe/kazuyo nakajima|photographs/hisato nakajima|cooking/mami daikoku
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