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エリンギのオイスター炒め
3回
おいしい
作り方
-
1エリンギは長さを2～3等分に切り、十字に切り込みを入れて手で裂く。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、エリンギと水煮コーンに炒め色が付くくらいまで炒める。
-
3
さらに＜調味料＞の材料を加え、炒め合わせる。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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