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エリンギのオイスター炒め

材料  （ 1 人分 ）

エリンギ

(小)1本

水煮コーン

(缶)大さじ1

<調味料>

  

しょうゆ

少々
  

砂糖

少々

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/09/14
更新日：
2014/08/08

作り方

  1. エリンギのオイスター炒めの作り方1
    1

    エリンギは長さを2～3等分に切り、十字に切り込みを入れて手で裂く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、エリンギと水煮コーンに炒め色が付くくらいまで炒める。

  3. 3

    さらに＜調味料＞の材料を加え、炒め合わせる。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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