<調味料>
エリンギは長さを2~3等分に切り、十字に切り込みを入れて手で裂く。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、エリンギと水煮コーンに炒め色が付くくらいまで炒める。
さらに<調味料>の材料を加え、炒め合わせる。