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献立
- 調理時間
- カロリー
- 211 Kcal
下準備
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オーブンを140℃に予熱する。
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湯せん用のお湯を準備する。
作り方
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1きれいなボウルに卵白を入れ、プルプルをきるように混ぜる。グラニュー糖を加え、お風呂くらいの温かさになるように湯せんにかけて、ハンドミキサーでしっかりツヤがでるまでよく泡立てる。
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2ココナッツパウダーをサックリ混ぜて絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板にひとくち大ずつ絞り出す。ココナッツファインを散らし、140℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。(ヒント)保存する場合は湿気やすいので、しっかり冷ましてから容器に入れて下さい。
このレシピのポイント・コツ
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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