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- コンソメスープのレシピ・作り方
下準備
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玉ネギは薄切りに、ニンジンはせん切りにする。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たてば玉ネギ、ニンジンを加え、しんなりするまで煮込む。
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2塩コショウで味を調え、器に注いでドライパセリを振る。
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