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カリフラワーのコンソメスープ

10回 おいしい

材料を用意したらあとはスープで煮るだけ!

献立
調理時間
カロリー
129 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/4個

水煮コーン

大さじ4

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ1.5
  

400ml

下準備

  • カリフラワーは小さめの小房に分ける。玉ネギは1cm角に切る。ソーセージは幅5mmの輪切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にカリフラワー、玉ネギ、ソーセージ、水煮コーン、<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たってきたら蓋をして火を弱め、7~8分煮る。

  2. 2

    塩コショウで味を調え、器に注いでドライパセリを振る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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