今が美味しい！【カリフラワー】の簡単万能レシピまとめ
「カリフラワー」は今が旬！カリウムが豊富でデトックス効果抜群なんです。低糖質食材として白米の代わりにも使われたりと話題のカリフラワーを使ったレシピをご紹介します。
2023年2月22日(水)
ホクホク美味しいカリフラワーのおかずレシピ
カリフラワーのアンチョビガーリック炒め
ゆでずに炒め蒸しにするので、カリフラワーの栄養が全部詰まった一品です。 10分 94Kcal
カリフラワーの豚肉巻き揚げ
豚肉に包まれたカリフラワーがホクホクしていておいしいです。 10分 350Kcal
カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め
大きくて、食べ方に困りがちなカリフラワーをピリ辛味でたっぷりいただきます。 15分 264Kcal
カリフラワーのサワークリーム炒め
パスタソースとしても使えますよ！ 15分 117Kcal
カリフラワーのサブジ
クセの少ないカリフラワーにたっぷりのスパイスと香味野菜を合わせました。 15分
簡単ダイエット鍋
タジン鍋をお持ちの方はぜひお試しを！ゆでるのとはまたひと味違って、ギュッと旨味が濃縮した味が楽しめます！カリフラワーは特に柔らかくて絶品！ 15分 153Kcal
カリフラワーとベーコンの塩蒸し
せいろで蒸したカリフラワーは絶品！ ベーコンの塩気が良く合います！ 15分 116Kcal
カリフラワー入り肉団子揚げ
食べてビックリ！ 中から大きなカリフラワーが！ 20分 488Kcal
豚肉とカリフラワーのオイスター炒め
下準備を済ませたら手早く炒めて出来上がりです。 15分
カリフラワーのシチュー
お芋のような食感のカリフラワー。野菜がたっぷり食べられて元気になるレシピ。 20分 256Kcal
クリスマスに！ホタテのホワイトサラダ
ホタテやカリフラワー、カマンベールなどの白い食材を使ったクリスマスにぴったりのサラダです。ハニーレモンのドレッシングでいただきます！ 25分
１０分以内！カリフラワーの簡単副菜レシピ
レンジでカリフラワーのピクルス
お手軽に電子レンジで作れる、ピクルス。お好みの野菜を使ってもOK！ 10分 84Kcal
カリフラワーの生サラダ
カリフラワーを生でいただく、新しいサラダ。素材の甘みを感じます。 5分 135Kcal
カリフラワーのカップチーズ焼き
カリフラワーと鶏ささ身をカップに入れて、トースターでこんがり焼きました。 10分 132Kcal
カリフラワーのサラダ
ゆでたカリフラワーに、ユズコショウ入りのドレッシングをかけたヘルシーサラダ。 10分 73Kcal
カリフラワーのピクルス
冷蔵庫で2～3日日持ちします。時間がたつと、角がとれて味がなじんできます。 5分 70Kcal
カリフラワーのパン粉焼き
焼けたパン粉がカリカリとして、よいアクセントになります。 10分 187Kcal
カリフラワーのカレーマヨ和え
カレーの香りとピリッとしたアクセントで食欲が進むおかずです。 7分
カリフラワーのおかか和え
かつお節とすり白ゴマの香りがたまらない和え物。 10分 60Kcal
ホッと一息、温まる。カリフラワーのスープレシピ
カリフラワーのスープ
煮込んだカリフラワーは甘くて柔らかく仕上がります。 20分 70Kcal
カリフラワーのミルクスープ
ビタミンCが豊富で免疫を高めるというカリフラワー。旬の冬～春先にぜひ！ 20分 198Kcal
カリフラワーのかき玉汁
ふんわり卵が入った珍しいカリフラワーの汁物。 15分 80Kcal
カリフラワーとベーコンのスープ
弱火でじっくり煮る事で、カリフラワーはほろほろっと崩れる程柔らかくなります。具だくさんでバランスのとれたスープです。 15分 97Kcal
ほっこり！カリフラワーと甘酒のスープ
カリフラワーと甘酒の優しい甘味を楽しめます。 20分 75Kcal
カリフラワーのコンソメスープ
材料を用意したらあとはスープで煮るだけ！ 15分 129Kcal
カリフラワーの豆乳クリームスープ
寒い季節にほっくりとろっと優しい味。 15分 156Kcal
カリフラワーのトマトスープ
ケチャップで作るトマトスープは絶品！ 25分 128Kcal
カリフラワーのポタージュ
カリフラワーとジャガイモの自然なトロミがついた、クリーミーなポタージュです。 20分 228Kcal
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