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ジャガイモペースト

ジャガイモの芽は深くえぐり取ってから使って下さいね。イモ類は主食として使えるのでアレンジの幅も広がります。

材料  （ 1 人分 ）

お湯

適量

ジャンル：
離乳食 / 初期
種別：
その他
公開日：
2012/08/31
更新日：
2016/06/09

作り方

  1. ジャガイモペーストの作り方1
    1

    ジャガイモは皮をむいて柔らかくゆで、熱いうちにすり鉢ですりつぶす。

  2. 2

    お湯を少しずつ加えて食べやすいなめらかさにのばす。

このレシピのポイント・コツ

ジャガイモペーストのポイント・コツ1 ジャガイモペーストのポイント・コツ
・【アレンジ・ジャガイモミルクがゆ(1人分)】＜材料＞ジャガイモペースト・30g/ミルク(調整したもの)・30ml＜作り方＞1. 鍋にジャガイモペーストとミルクを入れて弱火にかけ、水分が少なくなるまで煮る。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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