カブの葉のピリ辛炒め
1回
おいしい
作り方
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1カブの葉はきれいに水洗いし、熱湯にサッと通し水洗いして、水気を切って3～4cmの長さに切る。細ネギは根元を切り落とし水洗いし、4cmの長さに切る。赤ピーマンは種とヘタを取りカブの葉に合わせて切る。
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2フライパンにサラダ油をひき、強火でカブの葉、細ネギ、赤ピーマンを炒め、しょうゆ、コショウを加えて器に盛る。
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