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カブの葉のピリ辛炒め
連載
調理時間
材料  （ 1 〜 2 人分 ）

カブの葉

3～4本

メモお買い物メモ
ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/23
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. カブの葉のピリ辛炒めの作り方1
    1

    カブの葉はきれいに水洗いし、熱湯にサッと通し水洗いして、水気を切って3～4cmの長さに切る。細ネギは根元を切り落とし水洗いし、4cmの長さに切る。赤ピーマンは種とヘタを取りカブの葉に合わせて切る。

  2. カブの葉のピリ辛炒めの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油をひき、強火でカブの葉、細ネギ、赤ピーマンを炒め、しょうゆ、コショウを加えて器に盛る。

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      赤ピーマンがなかったので、パプリカを入れてみました！コショウを多めに入れてみたところ、ぴりっとしてご飯にもよく合いました！辛党の方はトウガラシをかけてもおいしいと思います！

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