- E・レシピ >
- 献立 >
- 「あったか湯豆腐」の献立 >
- あったか湯豆腐のレシピ・作り方
下準備
-
木綿豆腐はサッと水にくぐらせ、食べやすい大きさに切る。
-
春菊は根元を切り、食べやすい長さに切る。
-
エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに裂く。
-
白菜の葉はザク切りに、軸は削ぎ切りにする。
-
ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
-
昆布はかたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。
作り方
-
1土鍋に昆布と水を入れて中火で熱し、昆布のまわりにプクプク泡が出てきたら塩、酒を加える。
-
2木綿豆腐、春菊、エノキ、白菜、ミツバ、ユズを加え、ひと煮たちさせる。お好みの＜薬味＞の材料とポン酢しょうゆをかけてどうぞ。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1675
photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
「木綿豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る
ゴーヤチャンプル
サッパリ梅ダレ冷奴
薬味たっぷりネギ奴丼
ゴーヤボートの肉詰め
野菜たっぷりつくね
ゴーヤチャンプル
豆腐の肉そぼろがけ
煮魚
豆腐の照り焼き
具だくさんのみそ汁
ピックアップ
最新のおいしい！
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 03:32
-
ジャガイモのユズポン炒め がおいしい！
ゲストさん 03:32
-
ホタテ入りふわふわ卵あんかけ丼 がおいしい！
ゲストさん 02:59
-
生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 02:26
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 02:00
-
鮭のソテーバジルトマトソース がおいしい！
ゲストさん 01:33
-
ジャガイモのユズポン炒め がおいしい！
ゲストさん 01:06
-
トマトとバジルの冷製パスタ がおいしい！
ゲストさん 00:58
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
しらたきのヘルシーサラダ がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
オムライス がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ベーコンとキャベツのスープ がおいしい！
亀のこ1号さん 07/20
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
