長芋、めんたい、おいしく合います！それにマヨネーズなら子どもも喜ぶおかずになりました。ネギたっぷりにして、ビールのお供にもぴったりです。また作ります！
イイネ！
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- 長芋の明太マヨネーズ和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 172 Kcal
下準備
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長芋は皮をむく。
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明太子は薄皮に切れ目を入れ、中身をしごき出す。
作り方
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1ビニール袋に長芋と酢を入れ、すりこ木でたたいて細かくつぶす。
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2ボウルに(1)、明太子、マヨネーズを混ぜ合わせ、器に盛って刻みネギをのせる。
みんなのおいしい！コメント
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長芋がシャキシャキして歯触りが最高ですね！明太子の辛さとマヨネーズも長芋にぴったりです。私はキュウリを入れてサッパリ感をだしました。マカロニを入れてもよかったですね。
イイネ！0
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