愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

たっぷり卵白のスープ

ふわふわとした食感のスープ。残り野菜を入れてもGood。

材料  （ 2 人分 ）

卵白

2個分

<スープ>

  

水

400～450ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/11/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • たっぷり卵白のスープの下準備1

    卵白はコシを切るように溶いておく。

  • ミックスベジタブルは熱湯をかけ、ザルに上げておく。

作り方

  1. たっぷり卵白のスープの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れ、煮たったらミックスベジタブルを入れて2～3分煮る。

  2. たっぷり卵白のスープの作り方4
    2

    卵白を加え、ふんわり浮かんできたら火を止める。塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。

Xで教える

「たっぷり卵白のスープ」の関連レシピ

「卵白」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • たっぷり卵白のスープ

      玉ねぎ、じゃが芋、ミックスベジタブルを入れて具沢山にしました。優しい味のスープで美味しかったです。余った卵白を無駄なく使えて助かりました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ