ベーコンとキャベツのみそ汁

ベーコンの塩味がみそと良く合い、より美味しく仕上がります。

献立
調理時間
カロリー
127 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

ベーコン

(ブロック)2cm

みそ

大さじ1.5~2

ネギ

(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2016/06/27
更新日:
2016/06/21

下準備

  • ベーコンは幅5mmの棒状に切る。

  • キャベツはザク切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらベーコン、キャベツを加える。再び煮たったらみそを溶き入れる。

  2. 2

    煮たつ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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