下準備
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大葉は1枚づつきれいに洗って、水気をふき取っておく。＜合わせ調味料＞を合わせておく。
作り方
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1大葉の両面に＜合わせ調味料＞をつけながら、１枚づつ容器に重ねる。
このレシピのポイント・コツ
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・のりの様に、アツアツのご飯を巻いていただいたり、さらにのりで巻いていただいても、パリパリと美味しく頂けます。長芋の短冊を巻くのも美味しいですよ！冷蔵保存で3～4日で食べ切って下さい。癖になるカラサですよ。お酒のあてにも！
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photograph* eri_matsuura
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