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豆腐の中華サラダ

混ぜるだけで出来上がり! 中華ドレッシングを豆腐にかけるだけのサラダです。

献立
調理時間
カロリー
124 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

トマト

1/2個

<中華ドレッシング>

  

ゴマ油

小さじ2
  

サラダ油

小さじ1
  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1.5

すり白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
中華料理  /  豆腐料理  /  豆腐サラダ  /  中華サラダ
ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2017/06/12
更新日:
2017/06/06

下準備

  • 絹ごし豆腐はひとくち大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をしっかりきる。

  • トマトはヘタを取り、くし切りにする。

作り方

  1. 1

    <中華ドレッシング>の材料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    器にレタス、絹ごし豆腐、トマトを盛り、<ドレッシング>をまわしかけて、すり白ゴマを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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