混ぜるだけで出来上がり! 中華ドレッシングを豆腐にかけるだけのサラダです。
<中華ドレッシング>
絹ごし豆腐はひとくち大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をしっかりきる。
トマトはヘタを取り、くし切りにする。
<中華ドレッシング>の材料は混ぜ合わせておく。
器にレタス、絹ごし豆腐、トマトを盛り、<ドレッシング>をまわしかけて、すり白ゴマを振る。