愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

時短!白米すすむ 玉ねぎたっぷりカツオのたたき メインは15分で

晩御飯のメニューに迷ったらこれ!玉ねぎたっぷりのカツオのたたきを。軽く表面を焼いたカツオと、玉ネギがたっぷり入ったドレッシングの相性は抜群!

材料  ( 2 人分

カツオ

(サク:刺身用)150~200g
  

粗びき黒コショウ

小さじ1/4

玉ネギ

1/2個

スプラウト

1パック

ニンニクチップ

(市販品)適量

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1
  

レモン汁

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

オリーブ油

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2010/05/31
更新日:
2022/05/26

下準備

  • カツオはキッチンペーパーで水分を拭き取り、粗びき黒コショウを全体にからめる。

  • 玉ネギはすりおろし、ザルに上げて水気をきる。

  • 乾燥海藻ミックスは水でもどし、大きい場合は食べやすい大きさに切る。

  • ラディッシュは薄切りにする。

  • スプラウトは根元を切り落とす。

作り方

  1. 1

    よく熱したフライパンにオリーブ油を薄くひき、カツオの全面の色が変わる位に軽く焼いてすぐに取り出し、幅5mmに切る。

  2. 2

    おろした玉ネギと<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に海藻ミックスをしき、(1)のカツオを並べてラディッシュ、スプラウトを盛り合わせる。(2)の<ドレッシング>をかけ、ニンニクチップを散らす。

「時短!白米すすむ 玉ねぎたっぷりカツオのたたき メインは15分で」の関連レシピ

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ