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電子レンジで簡単！ほくほくじゃがバター

電子レンジで作るじゃがバターはとても簡単！生クリームも加えてクリーミーなコクがgood！

材料  （ 4 人分 ）

ジャガイモ

(男爵)中4～5個

生クリーム

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2008/03/10
更新日：
2021/12/27

下準備

  • 電子レンジで簡単！ほくほくじゃがバターの下準備1

    ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、中央に1周切り込みを入れて水に放ち、ぬれたまま1個ずつラップに包む。電子レンジで4～5分加熱し、向きを変えて、さらに4～5分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さったらOK、固ければもう少し加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 電子レンジで簡単！ほくほくじゃがバターの作り方2
    1

    柔らかくなったジャガイモの皮をむき、ひとくち大に切ってボウルに入れる。

  2. 電子レンジで簡単！ほくほくじゃがバターの作り方3
    2

    ジャガイモが熱いうちにバターを加えて混ぜ合わせ、生クリーム、塩コショウ、ドライパセリを加え全体に混ぜる。(ヒント)バターが溶けにくい場合は、耐熱容器にジャガイモとバターを入れ、電子レンジで加熱をしてバターを溶かし、全体にからめて下さい。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(3)

  • 電子レンジで簡単！ほくほくじゃがバター

    居酒屋のように皮付きのまま出しました。
    切れ目を入れたのでその間に生クリームを流しました。美味しかったです！

  • 電子レンジで簡単！ほくほくじゃがバター

    じゃが芋は皮付きで作りました！生クリームを入れるのは初めてでしたが、クリーミーで食べやすいと思いました。アクセントに黒胡椒をかけましたが、美味しかったです！

  • 電子レンジで簡単！ほくほくじゃがバター

    生クリームを入れただけで、濃くとまろやかな感じになって美味しかったですよ。作り方も簡単に出来たので良かったですね。

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