愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ホウレン草のアンチョビ炒め

材料  （ 4 人分 ）

ピーマン

2～3個

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2001/03/12
更新日：
2011/07/11

下準備

  • ホウレン草のアンチョビ炒めの下準備1

    ホウレン草は特に根元をきれいに水洗いし、たっぷりの熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れれば水気を絞って4cmの長さに切る。

  • ピーマン、赤パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。アンチョビはみじん切りにする。

作り方

  1. ホウレン草のアンチョビ炒めの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油を熱し、アンチョビ1/2量、ピーマン、赤パプリカを入れて炒め合わせる。

  2. ホウレン草のアンチョビ炒めの作り方4
    2

    ホウレン草を加えて全体に炒めあわせれば、残りのアンチョビを加え、塩コショウで味を調えて火を止め、器に盛り付ける。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・食べる直前にEVオリーブ油をかけると、ちょっと青いオリーブ油の香りが楽しめます。
Xで教える

「ホウレン草のアンチョビ炒め」の関連レシピ

「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ