牛肉のすき焼き風

作り方

1. 1

   牛肉は幅3cmに切り、白ネギは斜め薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギはくし切りにする。

2. 
   2

   フライパンに分量外のサラダ油を熱し、(1)を入れて炒める。牛肉の色が変わってきたら、すき焼きのタレを加えて混ぜながら味をなじませる。