愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

レンジ野菜のマスタード和え

レンジで簡単に。冷蔵庫の残り野菜を使っても。

材料  （ 4 人分 ）

キャベツ

1/6～1/4個

玉ネギ

1/2個

<マスタードソース>

  

卵黄

1個分
  

粒マスタード

大さじ1.5
  

塩コショウ

少々
  

レモン汁

大さじ2
  

オリーブ油

大さじ3

ジャンル：
洋食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2008/07/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レンジ野菜のマスタード和えの下準備1

    キャベツは芯を切り落とし、大きめのザク切りにして水洗いする。

  • ニンジンは皮をむき、縦4等分に切ってイチョウ切りにする。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • ＜マスタードソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. レンジ野菜のマスタード和えの作り方5
    1

    耐熱ボウルにぬれたままのキャベツ、ニンジン、玉ネギを入れて分量外の塩コショウをからめ、ラップをかけて電子レンジで7～8分、しんなりするまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. レンジ野菜のマスタード和えの作り方6
    2

    ＜マスタードソース＞に水気をきった(1)を加えて混ぜ、器に盛る。

Xで教える

「レンジ野菜のマスタード和え」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ