レンジ野菜のマスタード和え

レンジで簡単に。冷蔵庫の残り野菜を使っても。

献立
調理時間
カロリー
140 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

キャベツ

1/6～1/4個

玉ネギ

1/2個

<マスタードソース>

  

卵黄

1個分
  

粒マスタード

大さじ1.5
  

塩コショウ

少々
  

レモン汁

大さじ2
  

オリーブ油

大さじ3

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2008/07/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レンジ野菜のマスタード和えの下準備1

    キャベツは芯を切り落とし、大きめのザク切りにして水洗いする。

  • ニンジンは皮をむき、縦4等分に切ってイチョウ切りにする。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • ＜マスタードソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. レンジ野菜のマスタード和えの作り方5
    1

    耐熱ボウルにぬれたままのキャベツ、ニンジン、玉ネギを入れて分量外の塩コショウをからめ、ラップをかけて電子レンジで7～8分、しんなりするまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. レンジ野菜のマスタード和えの作り方6
    2

    ＜マスタードソース＞に水気をきった(1)を加えて混ぜ、器に盛る。

ブログに投稿

「レンジ野菜のマスタード和え」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ