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献立
- 調理時間
- 140 Kcal
下準備
-
キャベツは芯を切り落とし、大きめのザク切りにして水洗いする。
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ニンジンは皮をむき、縦4等分に切ってイチョウ切りにする。
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玉ネギは縦薄切りにする。
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＜マスタードソース＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1耐熱ボウルにぬれたままのキャベツ、ニンジン、玉ネギを入れて分量外の塩コショウをからめ、ラップをかけて電子レンジで7～8分、しんなりするまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
-
2＜マスタードソース＞に水気をきった(1)を加えて混ぜ、器に盛る。
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