レンジ野菜のマスタード和え

作り方

1. 
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   耐熱ボウルにぬれたままのキャベツ、ニンジン、玉ネギを入れて分量外の塩コショウをからめ、ラップをかけて電子レンジで7～8分、しんなりするまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
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   ＜マスタードソース＞に水気をきった(1)を加えて混ぜ、器に盛る。