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太鼓判 10+ おいしい!

豆腐のニラダレ

風味豊かなニラダレを、絹ごし豆腐にたっぷりかけていただきます。

豆腐のニラダレ
献立
調理時間
82 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

<ニラダレ>

  ニラ3本
  ネギ(刻み)大さじ2
  砂糖小さじ1
  適量
  小さじ2
  しょうゆ大さじ1
  ゴマ油少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • ニラは根元を切り落とし、細かく刻む。

作り方

  1. 1

    ボウルで<ニラダレ>の材料を混ぜ合わせ、10分置く。

  2. 2

    絹ごし豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切って器に盛り、<ニラダレ>をのせる。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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