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【七夕】のとっておきレシピ17選〜定番のそうめんから星型モチーフメニュー、デザートまで豪華

7月7日は七夕。織姫と彦星が1年に1度だけ、天の川で会える日です。

願いを込めた短冊を笹に飾ったり、夜空を眺めたり。そんな七夕の夜に家族や友人とおうちで七夕メニューを楽しんでみませんか?


今回は、七夕の日にぴったりなレシピ【17選】をご紹介。

定番の「そうめん」を使ったレシピのほか、星型モチーフや子どもと作れるメニュー、メインや副菜、七夕スイーツなど豪華なラインナップです。ぜひ参考にしてください。

目次 [開く][閉じる]

【メインに】七夕ごはんのレシピ5選

・七夕の日のそうめん



七夕の行事食と言えば「そうめん」。“1年間無病息災で過ごせますように”という願いが込められています。オクラでキラキラの星をプラスすれば、簡単に七夕仕様に。エビや天かすも入れるため、味も大満足です。

レシピ
星がかわいい!七夕の日のそうめん
星がかわいい!七夕の日のそうめん

七夕かざりのようなかわいい素麺です。ぷりぷりのエビや天かすが入って味もgood!

  • 30分
  • 534 Kcal


・七夕ジャージャー素麺



ジャージャー麺を手軽なそうめんで代用し、ガッツリ食べ応え満点です。星型のパプリカとキュウリで七夕の夜空を演出するのがポイント。肉みそは辛味を調整すれば、子どもにも喜ばれますよ。

レシピ
七夕ジャージャー素麺
七夕ジャージャー素麺

中華麺で作るジャージャー麺を素麺に変えて。星型のパプリカで七夕の演出です。

  • 20分
  • 436 Kcal


・七夕の豚しゃぶ巻きトマトつけ麺



そうめんを薄焼き卵と豚しゃぶでくるりと巻き、つけ麺風にしていただきます。仕上げに星に見立てたオクラを飾り、七夕らしさをプラス。ひと口サイズで食べやすく、ごちそう感が増しますね。

レシピ
七夕の豚しゃぶ巻きトマトつけ麺
七夕の豚しゃぶ巻きトマトつけ麺

七夕には欠かせない素麺をおしゃれなつけ麺に☆

  • 30分
  • -


・天の川ビビンバ



ビビンバの具を天の川ように盛りつけ、星型の野菜を飾れば、七夕の夜にぴったりなメニューに。栄養バランスも良く、しっかり食べたい方におすすめです。子どもは苦手な野菜克服にもなるかも!?

レシピ
天の川ビビンバ
天の川ビビンバ

ビビンバの具を天の川に見立てて。お星様を飾って可愛らしく七夕アレンジ。苦手な野菜も克服できるかな?

  • 30分
  • -


・カボチャの七夕はさみ揚げ



カボチャのはさみ揚げを三角形で作って並べれば、お星様が出現! ジューシーな肉ダネとカボチャの甘みがマッチして、食べ応えも十分です。キラキラのポン酢ジュレを添えて、さっぱりと召し上がれ。

レシピ
カボチャの七夕はさみ揚げ
カボチャの七夕はさみ揚げ

はさみ揚げを星型に盛りつけるのがポイント。キラキラジュレを添えて☆

  • 30分
  • -


【子どもと一緒に作れる】七夕ごはんのレシピ5選

・七夕短冊サンドイッチ



サンドイッチの表面を星型で抜き、そこから中の具材をのぞかせればキュートに大変身! 願いごとを書いたペーパーワックスを巻いて、七夕らしさを演出します。型抜きは子どもに任せて、親子で楽しみながら作りましょう。

レシピ
七夕短冊サンドイッチ
七夕短冊サンドイッチ

縦長にカットしたサンドイッチに、願いごとを書いたワックスペーパーを巻きましょう。サンドイッチの表面…

  • 30分
  • -


・七夕の星空サラダ



いつものサラダに星型チップスを散らして、手軽に七夕風にアレンジ。トースターでパリッと焼く餃子の皮が食感のアクセントに。餃子の皮の型抜きは力加減が難しいため、子どもが行う場合は、数枚重ねてあげましょう。

レシピ
七夕の星空サラダ
七夕の星空サラダ

餃子の皮を星型に抜いて、トースターで焼きました。子供が喜ぶ、かわいいサラダです。

  • 15分
  • 126 Kcal


・織り姫&彦星の七夕デコカレー



スライスチーズと焼きのりで、織姫と彦星を作るのがポイントです。ターメリックライスで作るため、食卓が一気に華やぎますね。野菜の型抜きや飾りつけは子どもに手伝ってもらいましょう!

レシピ
織り姫&彦星の七夕デコカレー
織り姫&彦星の七夕デコカレー

スライスチーズ&焼きのりで、織り姫と彦星のお顔を作ってみよう。カレーにはココナッツミルクを入れて、…

  • 40分
  • -


・カラフルカップ素麺



茹でたそうめんと具材を交互に重ねていくだけで、オシャレな七夕カップの出来上がり! 麺つゆはジュレ状でこぼれにくいのがポイント。小さな子どもでも食べやすく、パフェのように親子で楽しみながら作れますよ。

レシピ
カラフルカップ素麺
カラフルカップ素麺

ジュレなのでこぼれにくく、夏のお子様のパーティーにもぴったり。盛り付けもひと工夫!

  • 20分 +
  • -


・ミートソースとモッツァレラのKiraKira☆Pizza



パプリカなどの野菜を星型にくり抜き、星いっぱいの七夕ピザを作りましょう。市販のクラフトピザを活用するため、手間いらず。濃厚ミートソースが絶品です。野菜たっぷりにしても、子どもも喜んで食べてくれそうですね。

レシピ
ミートソースとモッツァレラのKiraKira☆Pizza
ミートソースとモッツァレラのKiraKira☆Pizza

濃厚なミートソースのピザには星型のパプリカをのせてかわいく!市販のピザクラフトで簡単にできます。

  • -
  • -


【プラス1品に】七夕ごはんのレシピ3選

・天の川スープ



オクラでお星さま、春雨で天の川をイメージした七夕らしいスープです。オクラの粘りでとろみがつき、ソーセージの旨味が効いて、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。具だくさんで食べ応えも◎。

レシピ
天の川スープ
天の川スープ

  • -
  • -


・豆腐の七夕マリネ



豆腐の白、生ハムのピンク、アスパラのグリーンと色合いが爽やかなマリネです。豆腐を水切りして、一晩マリネ液に漬けておくと、驚くほどチーズに似た食感に。豆腐は星型にくり抜き、七夕らしさをUPしましょう。

レシピ
豆腐の七夕マリネ
豆腐の七夕マリネ

豆腐だからカロリーも控えめ。生ハムと一緒に召し上がれ☆

  • -
  • -


・もずくの寒天寄せ



見た目がキラキラと輝く「寒天寄せ」は七夕にぴったり! 酢が効いたさっぱり味でこってり料理ともよく合います。ニンジンやキュウリを七夕モチーフの星型にくり抜くのもおすすめです。

レシピ
もずくの寒天寄せ
もずくの寒天寄せ

海藻で中からきれいに!涼しげな見た目で、暑い日にピッタリ。

  • 15分 +
  • -


【おやつにも】七夕スイーツのレシピ4選

・七夕フルーツパンチ



夏の定番フルーツ、スイカとメロンを星型にくり抜いて、七夕らしさを演出。あとは炭酸を注ぐだけと簡単で、子どもと一緒に作れます。さっぱりと食べられるので、暑い季節に最適です。

レシピ
七夕フルーツパンチ
七夕フルーツパンチ

七夕気分が味わえる爽やかなデザートです。

  • 10分
  • 132 Kcal


・七夕のレアチーズケーキ



材料を混ぜ合わせて冷やすだけなので失敗ナシ! 土台は市販のスポンジケーキを活用します。濃厚&なめらかで、酸味と甘みが絶妙なバランスです。星のモチーフ型で作れば、七夕気分もUPしますね。

レシピ
七夕のレアチーズケーキ
七夕のレアチーズケーキ

酸味と甘味が絶妙なバランス。星のモチーフ型で作れば七夕気分もUP☆

  • 1時間
  • -


・スターパウンドケーキ



七夕のおやつにおすすめ! 中に星型のケーキを入れて焼き上げる、七夕仕様のパウンドケーキです。工程は多めですが、SNS映えはもちろん、子どもに喜ばれること間違いなし。濃厚なチョコレート生地で食べ応えもありますよ。

レシピ
スターパウンドケーキ
スターパウンドケーキ

流行りのギミックケーキ。星模様なので、七夕にもピッタリですね。

  • 40分 +
  • -


・七夕ロールケーキ



七夕にイチオシな星模様のデコロールケーキです。デコ用の生地で星を描き、ロールケーキの生地を流し込んで焼き上げます。旬のフルーツをはさむなどアレンジ自在。誕生日などにも良さそうですね。

レシピ
七夕ロールケーキ
七夕ロールケーキ

七夕にピッタリの星模様のロールケーキです☆模様やフルーツを変えて、アレンジするのも楽しいですね。

  • 1時間 +
  • -


定番メニューの「そうめん」やいつもの料理も、工夫次第で七夕仕様に大変身します。盛り付け方やアイデアなどをぜひ真似して、みんなでワイワイ楽しみながら作ってみてくださいね。きっと特別な日になるはずです。






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