七夕短冊サンドイッチ

縦長にカットしたサンドイッチに、願いごとを書いたワックスペーパーを巻きましょう。サンドイッチの表面を星型で抜いて、可愛くアレンジ。

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材料（ 2 人分）

<タマゴサンド>

食パン(サンドイッチ用)4枚

トマト(中)1/2個

卵2個

<タマゴサンド/調味料A>

マヨネーズ大さじ2

<ハムサンド>

食パン(サンドイッチ用)4枚

ハム2枚

<ハムサンド/調味料B>

マヨネーズ大さじ2

キュウリは薄く斜めにスライスする。トマトは輪切りにして、種を取り除く。

大人が先に切って準備しておくと良いでしょう。
卵は固ゆでにして水に取り、殻をむいてボウルに入れる。卵をフォークで細かくつぶし＜調味料A＞の材料を加えて混ぜ、卵ペーストを作る。

卵をゆで、水で冷やすまでは大人が行い、殻むき、つぶし、混ぜるまでは子供が作ることができます。
ジャガイモは皮を剥き6等分に切る。耐熱容器に入れ電子レンジで加熱する。柔らかくなったらマッシャーでつぶし＜調味料B＞の材料を加えて混ぜ、ポテトサラダを作る。

ガスを使わないので、この工程は全て子供だけで作ることができます。

1
食パン1枚を星型で抜く。上から見て4等分にしたときに、中央に星がある位置に、4つ星を抜く。

1つ抜いてお手本を見せてあげましょう。
2
＜タマゴサンド＞を2つ作る。食パンの片面にマーガリンをぬり、キュウリ、トマト、卵ペーストの順でのせ食パンを置く。
3
＜ハムサンド＞を2つ作る。食パンの片面にマーガリンをぬり、ポテトサラダ、スライスチーズ、ハム、の順でのせ、上に食パンをのせる。1つは星型で抜いた食パンを、星からハムが見えるように置く。
4
(2)と(3)を2つずつ重ね、ラップでくるみ、上からまな板などを乗せ30分程度置く。重ねたまま、タマゴサンドは縦2等分に、ハムサンドは4等分に切る。

崩れやすいので、大人が切りましょう。置く時間は調理時間に含みません。
5
ハムサンドは抜いた星とともにピックで刺す。タマゴサンドは、願い事を書いたワックスペーパーを巻き、マスキングテープなどで止める。

ワックスペーパーに直接書く場合は油性ペンで書きましょう。シールやテープで可愛くデコってください。