料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

和風クッキーボール

クッキーと小豆がであって、しっとり食感のクッキーボールになりました！ひとくちサイズの食べやすさも魅力的。お菓子作り初心者さんでも簡単にできますよ！

かんたん
調理時間
カロリー
1個分67 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 10 個分 ）

クッキー

(市販品)80g

<アイシング>

  

粉糖

大さじ2
  

牛乳

小さじ2

抹茶

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
クッキー
ジャンル：
洋菓子 / クッキー、ビスケット
種別：
デザート
公開日：
2008/03/21
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 和風クッキーボールの作り方1
    1

    クッキーはビニール袋に入れ、細かく砕いてボウルに移す。

  2. 和風クッキーボールの作り方2
    2

    ゆで小豆を加えて全体がしっとりするまで混ぜ合わせ、10個に丸めてバットに並べ、ラップをかけて冷凍庫に5分置く。

  3. 和風クッキーボールの作り方3
    3

    ＜アイシング＞の材料を混ぜ合わせ、(2)のクッキーボールを1個ずつフォークで転がしながら全体にからめ、バットにのせて乾かす。

  4. 4

    ＜アイシング＞が乾いてきたら、抹茶を茶こしに通しながら振る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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