メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
- 種別：
- デザート
下準備
-
葛きりは袋の表示通りにゆでてザルに上げ、冷水でしめて水気をきる。
作り方
-
1耐熱ボウルに＜シロップ＞の材料を入れ、電子レンジで30秒程加熱する。砂糖が溶けたらレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす。電子レンジは600Wを使用しています。
-
2スイカとメロンは厚さ1cmに切り、種を取って星形で抜く。パイナップルは食べやすい大きさに切る。
-
3器に葛きりとフルーツを盛り合わせ、＜シロップ＞を注ぐ。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/kazuyo nakajima
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