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簡単アレンジオムレツ

オムレツも、冷凍保存したそぼろを使えばいつもと違う味を楽しめます♪あともう一品欲しい時にすぐに作れますね。

特集
調理時間
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

4個
  

牛乳

大さじ2
  

塩コショウ

少々

下準備

  • 野菜たっぷり牛そぼろは解凍し、電子レンジで温める。

作り方

  1. 1

    卵、牛乳、塩コショウを混ぜて2等分に分ける。フライパンにサラダ油を熱し、1人分の溶き卵を入れ、フライパンに広げて半熟に焼く。

  2. 2

    牛そぼろを中央にのせ、フライパンを奥に傾けて卵ごと滑らせる。卵で具を包んで器に返し、キッチンペーパー等で形を整える。

  3. 3

    残りも同様に巻きケチャップをかける。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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