愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • シジミと大葉のお吸い物

    シジミと大葉のお吸い物

    肝臓に良いシジミと大葉が入った、上品な味付けのお吸い物。お酒を飲む前に是非。

    主材料:酒 水 昆布 シジミ 大葉

    • 15分
    • 19 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • アボカドとレタスのサラダ

    アボカドとレタスのサラダ

    アボカドとレタスを、レモン汁と練りワサビが入ったさわやかなドレッシングで和えたサラダです。

    主材料:アボカド レモン汁 レタス ツナ 大葉

    • 10分
    • 213 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 薬味たっぷりの混ぜご飯

    薬味たっぷりの混ぜご飯

    さっぱりとして食欲も増す、簡単混ぜご飯。

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 ミョウガ 白ネギ

    • 5分
    • 358 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • トマトのパスタ

    トマトのパスタ

    トマトとバジルのサッパリとしたパスタ。スパゲティーを指定時間より少し短めにゆでるのがポイント。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ ベーコン バジル トマト

    • 20分
    • 466 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 豆腐と塩麹のカプレーゼ

    豆腐と塩麹のカプレーゼ

    暑くて食欲のない日もこれならサッと作れて、おいしく食べられます。

    主材料:バジル フルーツトマト 木綿豆腐 塩麹

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • タコとキュウリの酢の物

    タコとキュウリの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 ゆでタコ足 大葉

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • さわやかカプレーゼ風

    さわやかカプレーゼ風

    主材料:モッツァレラチーズ バジル グレープフルーツ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • のりと大葉のゴマ油しょうゆ和え

    大葉には防腐・殺菌作用効果アリ。鉄分豊富で貧血予防にも!お刺身にのせたりごはんにのせたり。

    主材料:大葉 焼きのり ニンニク 白ゴマ

    • 5分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • トマトライス

    トマトライス

    主材料:お米 玉ネギ 水煮トマト 水 イタリアンパセリ

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • ソーセージ入りペタンコ卵焼き

    ソーセージ入りペタンコ卵焼き

    バジルが入った卵液にソーセージをのせて焼きました。お弁当にも!

    主材料:卵 粉チーズ ソーセージ バジル

    • 15分
    • 358 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 奴とトマトの薬味サラダ

    奴とトマトの薬味サラダ

    たっぷり薬味を入れて下さいね!もうすぐ訪れる夏にむけてさっぱりおいしいサラダです。

    主材料:豆腐 玉ネギ 白ゴマ 大葉 キュウリ トマト ミョウガ

    • 10分
    • 256 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • さっぱりやわらか!豚ヒレ肉のオニオンマリネソテー

    すりおろし玉ネギでマリネした豚ヒレ肉をソテーにしました。マリネすることで肉が柔らかく、さっぱりとい…

    主材料:白ワイン 玉ネギ ローリエ 豚ヒレ肉

    • 30分 +
    • 333 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 大根のジュリエンヌ・スープ

    大根のジュリエンヌ・スープ

    甘みのある大根をたっぷり使いましょう。旬の根菜は皮も美味しいのでむかずにそのまま料理します。

    主材料:水 ニンジン バター 白ワイン 大根 ローリエ パセリ

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • オレンジのコンポート

    オレンジのコンポート

    赤ワインを贅沢に使った簡単でおしゃれなデザート。

    主材料:水 ミントの葉 レモン 赤ワイン オレンジ ホワイトキュラソー

    • 25分
    • 300 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 蒸しナスのネギソース

    蒸しナスのネギソース

    ナスを蒸して中華風に。ネギの辛味が美味しいネギソースは梅干しをくわえていっそう爽やかに。仕上げの白…

    主材料:ナス 白ネギ パクチー(香菜) だし汁 梅干し 白ネギ ショウガ

    • -
    • -
    • 2002/06
    • 特集
  • トマトと貝柱の冷製パスタ

    トマトと貝柱の冷製パスタ

    貝柱缶を加えることで手軽に旨味をプラス。しっかりと冷やして召し上がれ!

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル トマト 玉ネギ 貝柱

    • 15分 +
    • 434 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 香菜入り春雨サラダ

    香菜入り春雨サラダ

    香菜の香りを楽しみます。

    主材料:春雨 キュウリ ハム パクチー(香菜)

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • アジアン卵焼き

    アジアン卵焼き

    主材料:卵 パクチー(香菜) ヒジキの煮物

    • 10分
    • 157 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 鶏手羽先のエスニック焼き

    鶏手羽先のエスニック焼き

    下味をしっかり馴染ませる事で、中までジューシーに。

    主材料:ニンニク レモン 鶏手羽先 パクチー(香菜)

    • 4時間30分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • タコのカルパッチョ

    タコのカルパッチョ

    主材料:レモン汁 バジル グレープフルーツ ゆでタコ足 ケイパー

    • 15分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • タピオカのミルクゼリー

    タピオカのミルクゼリー

    タピオカのもちもちとした食感がたまらない。アマレットを入れてもGood!

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 牛乳 バニラアイス ラム酒 タピオカ

    • 50分
    • 194 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • トマトのポタージュ

    トマトのポタージュ

    主材料:水 豆乳 トマト ミントの葉

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • レンジバニラアップル

    レンジバニラアップル

    レンジにかけるだけの失敗知らずのデザートです。

    主材料:リンゴ バター ミントの葉

    • 20分
    • 162 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • もみ漬け添えサワラの塩焼き

    もみ漬け添えサワラの塩焼き

    サッパリおいしい春キャベツのもみ漬けを添えて。

    主材料:サワラ 酒 春キャベツ キュウリ 大葉

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • パイナップルのバニラシロップ漬け

    バニラビーンズが入ったシロップにパイナップルを漬けるだけで、ワンランクアップのデザートに!

    主材料:パイナップル 白ワイン 水 ミントの葉

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • リンゴのカラメル焼き

    リンゴのカラメル焼き

    主材料:リンゴ レモン汁 バター プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 20分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ワカメと刺身コンニャクのゴマ酢和え

    夜食にも食べられるとってもヘルシーな一品。ショウガがサッパリとしています。

    主材料:ワカメ 刺身コンニャク 大葉 白ゴマ ショウガ

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • フルーツコンポート

    フルーツコンポート

    赤ワインが入った、ちょっと大人なデザート。アイスクリームにかけても美味。

    主材料:水 ミントの葉 レモン 赤ワイン イチジク プルーン

    • 30分
    • 132 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ビーンズサラダ

    ビーンズサラダ

    ナンプラー入りのエスニックなサラダ。香菜の量はお好みで加減して下さい。

    主材料:ミックスビーンズ アボカド パクチー(香菜) レモン汁

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • アジア風タコ酢

    アジア風タコ酢

    香菜を入れるだけでエスニック風の一品になります!クセになる味。タコのプリプリっとした、キュウリのシ…

    主材料:ゆでタコ足 キュウリ クルミ パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2006/07
    • 簡単
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