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アボカドとレタスのサラダ

アボカドとレタスを、レモン汁と練りワサビが入ったさわやかなドレッシングで和えたサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/2個

大葉

2～3枚

ツナ

(缶)40g

<ドレッシング>

  

レモン汁

小さじ2
  

塩コショウ

少々
  

練りワサビ

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

EVオリーブ油

小さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/08/22
更新日：
2011/08/16

下準備

  • アボカドとレタスのサラダの下準備1

    アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取って果肉をスプーンで食べやすい大きさに取り出し、＜ドレッシング＞の材料と混ぜ合わせる。

  • レタスは手で小さめのひとくち大にちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらしっかり水気をきる。

  • 大葉は軸を切り落とし、1～2cm角位の大きさにちぎって水に放ち、水気を絞る。

作り方

  1. アボカドとレタスのサラダの作り方4
    1

    ボウルでツナ(油ごと)、アボカドを合わせ、サックリ混ぜる。レタス、大葉も一緒に和え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • アボカドとレタスのサラダ

      アボガドが好きで作りました！玉ねぎみじん切り、トマト、マヨネーズも追加しました！美味しいし、簡単に作れていいですね！また作りますー！

    • アボカドとレタスのサラダ

      最近アボカドが気に入ってます。レモン風味にわさびがほんのり加わってさっぱり美味しく食べれます。玉ねぎのスライスも入れてみました。アボカドの取り出し方、楽でとてもいい方法ですね。

    • アボカドとレタスのサラダ

      はじめは、ドレッシングが足りないかなぁっと思って食べてみたら、全然そんな事なくレモンの酸味もちょうど良かく美味しかったです。アボカドのカットの仕方もまな板がよごれず簡単でした。ありがとうございました。

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