愛あるセレクトをしたいママのみかた

ソーセージ入りペタンコ卵焼き

バジルが入った卵液にソーセージをのせて焼きました。お弁当にも!

材料  ( 2 人分

<卵液>

  

2個
  

粉チーズ

大さじ2
  

バジル

(ドライ)小さじ1.5
  

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ1.5~2

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2010/03/29
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ソーセージは3~4つの斜め切りにする。

  • <卵液>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火にかけ、<卵液>の半量を流し入れ、ソーゼージをのせる。残りの<卵液>を流し入れ、両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでケチャップをかける。

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