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ソーセージ入りペタンコ卵焼き

バジルが入った卵液にソーセージをのせて焼きました。お弁当にも！

材料  （ 2 人分 ）

<卵液>

  

卵

2個
  

粉チーズ

大さじ2
  

バジル

(ドライ)小さじ1.5
  

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ1.5～2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2010/03/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ソーセージは3～4つの斜め切りにする。

  • ソーセージ入りペタンコ卵焼きの下準備2

    ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ソーセージ入りペタンコ卵焼きの作り方3
    1

    小さめのフライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火にかけ、＜卵液＞の半量を流し入れ、ソーゼージをのせる。残りの＜卵液＞を流し入れ、両面焼き色がつくまで焼く。

  2. ソーセージ入りペタンコ卵焼きの作り方4
    2

    食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでケチャップをかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ソーセージ入りペタンコ卵焼き

      お弁当に入れる卵焼きとして作りました！なのでペタンコじゃないけど、、ウィンナーを入れる発想がなかったのですが、簡単で美味しかった！いつもと違う一品としてオススメです。

    • ソーセージ入りペタンコ卵焼き

      オムレツ風にしてみました。手軽に出来ていい感じです。スライスチーズをたっぷり入れたのでトロトロで美味しかったです(^-^)忙しい日のランチにもピッタリです！子供が「また作って」と言ってます。

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