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太鼓判 10+ おいしい！

フルーツコンポート

赤ワインが入った、ちょっと大人なデザート。アイスクリームにかけても美味。

材料  （ 4 人分 ）

イチジク

(ソフトドライ)8～10個

プルーン

(ドライ)8～10個

<シロップ>

  

水

200ml
  

レモン

(国産)1/3個

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2009/09/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レモンは薄切りにする。

作り方

  1. フルーツコンポートの作り方2
    1

    鍋に＜シロップ＞の材料を入れ、煮たったらイチジク、プルーン、赤ワインを加え、弱火で10～15分煮て火を止める。

  2. フルーツコンポートの作り方3
    2

    粗熱が取れたらイチジクを半分に切り、器に盛ってミントの葉を添える。

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