愛あるセレクトをしたいママのみかた

きのこ類を使ったレシピ

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  • マッシュルームと厚切りベーコンのアヒージョ

    マッシュルームの食感とニンニクの香りがたまりません。

    主材料:ニンニク バゲット パセリ ベーコン ブラウンマッシュルーム

    • 6分
    • 647 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    主材料:ニンジン ハム 水 サラダ菜 紫玉ネギ シメジ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • キノコの明太カルボナーラ風

    キノコの明太カルボナーラ風

    色々なキノコを明太子と生クリームで煮たカルボナーラ風のおかず。ご飯にもパンにも合う1品です。

    主材料:粉チーズ 生クリーム ニンニク 牛乳 シメジ 白ネギ 明太子 シイタケ エリンギ

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • シイタケと豆腐のスープ

    シイタケと豆腐のスープ

    シイタケの旨味がたっぷり入ったスープ。粗びき黒コショウでパンチを効かせて。

    主材料:豆腐 酒 水 シイタケ サヤインゲン

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • サーモンのソテーワサビソースがけ

    ワサビを入れることで、サッパリと仕上げたサーモンソテー。

    主材料:サーモン 小麦粉 大葉 シシトウ シイタケ

    • 10分
    • 236 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 牛肉とキノコの炒め物

    牛肉とキノコの炒め物

    主材料:玉ネギ シメジ 牛肉 マイタケ 板コンニャク 豆苗 赤ワイン

    • 15分
    • 499 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • キノコミートスパグラタン

    キノコミートスパグラタン

    スパゲティーとグラタンが一緒に味わえる!市販のミートソースでささっと出来て簡単。男性にもおすすめレ…

    主材料:ピザ用チーズ 生クリーム シメジ ミートソース エリンギ スパゲティー

    • 25分
    • 679 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • サンラータンスープ

    サンラータンスープ

    後からくる辛さが病み付きに。体も温まります。

    主材料:水 シイタケ ネギ ニンジン ショウガ 豚ひき肉

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • エノキと豆腐のスープ

    エノキと豆腐のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 刻みネギ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • ラム肉の炒め物

    ラム肉の炒め物

    主材料:玉ネギ シメジ 赤ピーマン エリンギ ニラ モヤシ 白ワイン 細ネギ ラム肉 サニーレタス

    • 25分
    • 273 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ シイタケ エリンギ

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 鶏肉とシイタケの煮物

    鶏肉とシイタケの煮物

    シイタケの旨味を十分に味わえる一品。シイタケは生と干しを両方つかう事で、お互いのよさが引き立ちます。

    主材料:酒 水 白ネギ シイタケ 鶏もも肉

    • 30分
    • 228 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 エノキ 刻みネギ

    • 15分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • エリンギの蒸し煮

    エリンギの蒸し煮

    蒸し煮にしたエリンギはふっくらとやわらか。最後に加えるバターで風味をプラス。

    主材料:エリンギ ベーコン 白ワイン 水 バター

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    主材料:だし汁 エノキ シメジ 豚肉 セリ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ニラとミツバの卵とじ

    ニラとミツバの卵とじ

    甘みにハチミツを加えるのがポイント! 塩コショウは少し多めに加えるとおいしいですよ。

    主材料:卵 だし汁 ミツバ ニラ キクラゲ

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 豆腐のお吸い物

    豆腐のお吸い物

    主材料:酒 水 豆腐 エノキ 刻みネギ

    • 15分
    • 284 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 鮭のソテートマトソース

    鮭のソテートマトソース

    主材料:シメジ 小麦粉 トマトソース 鮭 サラダ菜

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • いつもの食材 豚肉とキャベツで作る!中華みそ炒め by保田 美幸さん

    よく使う食材といえば、豚肉とキャベツ。15分で作るレシピを紹介します。甜麺醤の味わいが、ご飯に良く…

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 キャベツ エリンギ

    • 15分
    • 409 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • 鮭と色々野菜のレンジ蒸し

    鮭と色々野菜のレンジ蒸し

    電子レンジで手軽に作れる一品。ピリ辛のタレが良く合います。

    主材料:生鮭 ニラ 玉ネギ シイタケ 赤ピーマン 酒

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ニョッキ風揚げ生麩

    ニョッキ風揚げ生麩

    モチモチ食感の生麩はまるでニョッキの様!

    主材料:玉ネギ バター 小麦粉 シメジ 牛乳 ブロッコリー 生麩

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ シイタケ レタス カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 豆腐の卵とじ

    豆腐の卵とじ

    木綿豆腐を手でちぎりながら加えると、味をよくふくみます。

    主材料:木綿豆腐 卵 キヌサヤ キクラゲ

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • キノコカナッペ

    キノコカナッペ

    マッシュルームの香りとクラッカーが良く合います。キリッと冷えた白ワインと共に召し上がれ。

    主材料:マッシュルーム 玉ネギ ニンニク バター クラッカー

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • 豚と野菜のみそ炒め

    豚と野菜のみそ炒め

    主材料:豚肉 酒 白ネギ キャベツ エリンギ 酒

    • 15分
    • 354 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • シイタケとナスのゴママヨ和え

    シイタケとナスのゴママヨ和え

    すり白ゴマが入ったゴママヨダレで和えるだけのお手軽レシピ。

    主材料:シイタケ 酒 ナス すり白ゴマ

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 春雨のスープ

    春雨のスープ

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン キクラゲ キヌサヤ ザーサイ

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 簡単美味しい!マカロニサラダ とっておきの作り方 ツナとバジル

    15分ほどでできる、マカロニサラダの作り方を紹介します。バジルペーストとマヨネーズで和えたマカロニ…

    主材料:マカロニ ツナ バジルペースト エリンギ ベビーリーフ

    • 15分
    • 325 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • エリンギのピリ辛マヨ和え

    エリンギのピリ辛マヨ和え

    マヨネーズに生クリームを加えて、コクとまろやかさをプラス。

    主材料:エリンギ ブロッコリー ツナ 生クリーム 練乳

    • 10分
    • 259 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 豚肉マヨマスタード炒め

    豚肉マヨマスタード炒め

    マヨネーズのマスタードの風味がきいた炒め物だから、ご飯によく合います。豚肉とマイタケの歯ごたえの違…

    主材料:豚肉 酒 マイタケ レタス 酒

    • 15分
    • -
    • 2005/11
    • 簡単
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