エノキを使ったレシピ

シンプルなコンソメ味で、野菜のおいしさが引き立ちます。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ 白菜 細ネギ

• 40分
• -
• 2010/11
• 特集

キノコの風味がたっぷりのおだしをかけたうどんです。仕上げに大根おろしとユズをかけてさっぱりとした一…

主材料：うどん 酒 だし汁 シメジ 大根おろし 刻みネギ ユズ皮 エノキ ナメコ

• 15分
• 156 Kcal
• 2004/11
• 簡単

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 エノキ 大葉

• 15分
• 73 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：クリームコーン 牛乳 バター エノキ サヤインゲン

• 20分
• -
• 2003/08
• 献立

手に入りやすいエノキを使ったおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 62 Kcal
• 2015/09
• 献立

柔らかく煮えた鶏肉が絶品！

主材料：鶏手羽元 小麦粉 白ネギ シメジ エノキ サヤインゲン 白ワイン 水

• 30分
• 381 Kcal
• 2007/09
• 献立

さっぱりめの味付けがおいしい、すき焼き風煮物です。

主材料：酒 玉ネギ 白ネギ 焼き豆腐 エノキ しらたき（糸コンニャク） だし汁 温泉卵 豚肉

• 30分
• 514 Kcal
• 2007/07
• 献立

エノキとネギのシンプルおみそ汁。

主材料：だし汁 エノキ 細ネギ

• 15分
• 35 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ 昆布

• 20分
• 300 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ かつお節

• 30分
• 228 Kcal
• 2001/12
• 献立

キノコをたっぷりと使って、酢をきかせたサッパリとしたゴマ和えです。付け合わせにもぴったり。

主材料：シメジ エノキ エリンギ ユズ皮 だし汁

• 10分
• 75 Kcal
• 2017/09
• 簡単

シンプルなスープはエノキの風味が広がります。

主材料：水 酒 ネギ エノキ モヤシ

• 15分
• 31 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：ベーコン エノキ

• 10分
• 63 Kcal
• 2012/01
• お弁当

レンジでお手軽。旨味を逃がさず素材の味がそのまま。

主材料：タラ 酒 エノキ マイタケ 白ネギ ネギ みかん

• 20分
• 114 Kcal
• 2007/12
• 献立

見た目よりもしっかり味の汁です。エノキの食感が良いですよ。

主材料：卵 エノキ だし汁 ネギ 酒

• 10分
• 71 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：板コンニャク 赤ピーマン エノキ 酒 かつお節

• 15分
• 45 Kcal
• 2006/09
• 献立

秋に美味しいキノコはクリームで合わせてこっくりとしたパスタに。4種のキノコを使うので風味が豊か。仕…

主材料：スパゲティー マッシュルーム エノキ エリンギ シメジ 生クリーム パルメザンチーズ ドライパセリ

• 20分
• -
• 2002/09
• 簡単

1人分306kcalの献立。鮭は、脂肪燃焼アミノ酸BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)をバラ…

主材料：生鮭 ブロッコリー プレーンヨーグルト 卵 キャベツ キュウリ リンゴ プレーンヨーグルト

• 30分 ＋
• 306 Kcal
• 2016/06
• 連載

子供にも食べやすい、鮭とキノコの旨味たっぷりの炊き込みご飯です。鮭の生臭さをショウガが消してくれま…

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ マイタケ エノキ 大葉 鮭

• 1時間
• -
• 2013/11
• 特集

冷蔵庫に入れて味を良くなじませると、より美味。

主材料：レモン汁 白ワイン ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ 水 エノキ

• 10分
• 82 Kcal
• 2009/09
• 献立

ふんわり卵はみんな大好き。

主材料：酒 ネギ だし汁 卵 エノキ 焼きのり

• 15分
• 50 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：お米 だし汁 水煮ゼンマイ エノキ チリメンジャコ ミツバ 酒

• 1時間
• 345 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：ホウレン草 エノキ

• 10分
• 18 Kcal
• 2012/01
• お弁当

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 牛乳 シイタケ キクラゲ シメジ

• 40分
• -
• 2003/03
• 献立

主材料：水 春雨 酒 エノキ 卵 水煮タケノコ 刻みネギ 豚肉

• 20分
• 115 Kcal
• 2006/02
• 献立

カボチャの甘さが広がるみそ汁です。エノキの食感も楽しんで。

主材料：エノキ カボチャ 油揚げ ネギ だし汁

• 15分
• 114 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：卵 板湯葉 エノキ カブ だし汁 片栗粉 酒

• 15分
• 41 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 シイタケ レンコン エノキ

• 20分
• 180 Kcal
• 2003/03
• 献立

豚もも肉の薄切りを使って簡単調理。ニンジン、エノキ、細ネギを豚肉で巻いて、照り焼き味に仕上げました…

主材料：豚もも肉 ニンジン エノキ 細ネギ 片栗粉 酒

• 20分
• 334 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：ご飯 小麦粉 だし汁 シイタケ 卵 片栗粉 冷水 大葉 エノキ マイタケ カボチャ

• 30分
• 563 Kcal
• 2006/10
• 献立