マッシュルームを使ったレシピ

ナスとひき肉の黄金コンビ。大皿で一度に焼いてももちろんOKです！

主材料：ナス 玉ネギ 牛ひき肉 水煮トマト トマトペースト マッシュルーム ニンニク 赤ワイン ローリエ セロリ

• 1時間
• -
• 2009/11
• 特集

おうちで簡単に作れる煮込みハンバーグ。玉ネギの甘みが引き立つ、野菜がたっぷり入ったトマトソースで仕…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン ドライパセリ 溶き卵 小麦粉 シメジ

• 30分
• 648 Kcal
• 2012/12
• 献立

エリンギとマッシュルームをゆでて、ヨーグルトで和えたサッパリとしたサラダ。

主材料：エリンギ マッシュルーム ニンニク プレーンヨーグルト

• 15分
• 81 Kcal
• 2011/01
• 献立

トマトの酸味と甘味が鶏肉と煮込むことによってなんともマイルドになる、定番の煮込み料理。ブランデーと…

主材料：鶏肉 小麦粉 バター シメジ エノキ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク ローリエ

• -
• -
• 2002/05
• 特集

主材料：ピザ用チーズ ピーマン ドライパセリ マッシュルーム 魚肉ソーセージ

• 15分
• 226 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 スライスチーズ マッシュルーム 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン 小麦粉 バター 小麦粉

• 30分
• -
• 2003/08
• 献立

和洋中と大活躍のナス。シリーズのラストを飾るのはのとろけたチーズと一緒、アツアツグツグツのグラタン…

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム ナス 合いびき肉 水煮トマト バジル

• -
• -
• 2009/06
• 連載

マグロは最後に加えて火が入り過ぎないようにしましょう。残ったオイルはパスタにからめてもおいしいです…

主材料：ニンニク プチトマト ブロッコリー アサリ マグロ マッシュルーム

• 15分
• -
• 2018/07
• 特集

主材料：絹ごし豆腐 レモン汁 キュウリ プチトマト アボカド 松の実 セロリ カボチャ マッシュルーム

• -
• -
• 2009/06
• 連載

野菜やエビの具だくさんのグラタンです。手作りのホワイトソースは一味違うお店のような味に！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

• 35分
• 612 Kcal
• 2005/09
• 献立

ホワイトソースの作り方をマスターしておくとレパートリーが広がりますよ！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

• 35分
• 574 Kcal
• 2015/02
• 献立

ソテーしたプリプリのカキをグラタンに！　見た目よりもクリーミーでやさしい味付けです。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム 卵 ローリエ カリフラワー 生カキ

• 30分
• 506 Kcal
• 2012/01
• 献立

ぷるぷるのカキとたっぷりのキノコがおいしい。丼にもいいですね。

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン シイタケ エリンギ 生カキ マッシュルーム

• 20分
• 185 Kcal
• 2007/12
• 献立

大豆はヘルシーで高タンパク質。栄養満点！

主材料：ホウレン草 水煮大豆 マッシュルーム プチトマト

• 10分
• 109 Kcal
• 2009/01
• 献立

あらかじめソテーした生鮭をホワイトソースに加えて作る体温まるシチューです。野菜がたっぷり入ったほっ…

主材料：バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム グリンピース 鮭

• 25分
• -
• 2004/03
• 献立

マッシュルームに粉チーズと合わせたパン粉をかけてトースターで焼いた、簡単なのにオシャレ見えする一品…

主材料：マッシュルーム パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

• 15分
• 81 Kcal
• 2011/05
• 献立

サワークリームを入れることでマイルドな酸味のハッシュドポークに。煮込み時間が短く短時間で作れます！

主材料：豚肉 玉ネギ シメジ マッシュルーム ニンニク 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水

• 25分
• 695 Kcal
• 2008/06
• 献立

レストラン風に盛りつけるのがポイント。

主材料：鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン マッシュルーム グリンピース バター 小麦粉

• 30分
• 615 Kcal
• 2007/07
• 献立

クセのあるブルーチーズがおいしい！と感じるようになったら、なんだかちょっと大人になった気分♪濃厚な…

主材料：ゆでタコ足 マッシュルーム 小麦粉 片栗粉 大根 セロリ ブルーチーズ 生クリーム レモン汁

• -
• -
• 2008/07
• 特集

主材料：牛肉 マッシュルーム ピーマン 春菊（菊菜） 板コンニャク 酒

• 20分
• 348 Kcal
• 2002/01
• 献立

ホワイトソースも手作りで！　香ばしく焼けたチーズが食欲をそそります！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム マカロニ エビ

• 20分 ＋
• 569 Kcal
• 2015/04
• 献立

主材料：イカ ゆでタコ足 白ワイン 玉ネギ ニンジン セロリ マッシュルーム ニンニク 水煮トマト 水

• -
• 533 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：キャベツ ミツバ 油揚げ レモン汁 ラディッシュ マッシュルーム

• 15分
• 145 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：玉ネギ 水 白ワイン 粉チーズ ご飯 ニンニク マッシュルーム トマトジュース シーフードミックス

• 10分
• 275 Kcal
• 2014/08
• お弁当

主材料：白ワイン ナス マッシュルーム

• 20分
• 132 Kcal
• 2002/05
• 献立

余った生クリームで、簡単クリームソース。チキンソテーがワンランクアップ！

主材料：鶏むね肉 シメジ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム パセリ

• 15分
• -
• 2018/02
• 特集

主材料：ズッキーニ マッシュルーム ニンニク 鶏もも肉

• 10分
• 249 Kcal
• 2014/08
• お弁当

EVオリーブ油と甘酢を混ぜたまろやかなドレッシングは野菜がたくさん食べられます。

主材料：レタス マッシュルーム レモン汁 赤パプリカ ブロッコリー トマト

• 15分
• 99 Kcal
• 2014/02
• 献立

よく冷やしてから召し上がって下さいね。

主材料：ナス マッシュルーム トマト 粉チーズ バジル

• 15分
• 101 Kcal
• 2007/05
• 献立

ディルを散らして彩りと香りをプラス。

主材料：レモン汁 玉ネギ ブラックオリーブ レモン スモークサーモン マッシュルーム

• 15分
• 147 Kcal
• 2008/12
• 献立